Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep roti ganjel rel yang menarik Cara menyiapkannya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari roti ganjel rel yang punya aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari roti ganjel rel, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing jika hendak menyiapkan roti ganjel rel yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti ganjel rel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti ganjel rel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti ganjel rel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Ganjel Rel memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Roti Ganjel Rel:

1. Gunakan Bahan-bahan
2. Sediakan 125 gr gula Jawa (pilih yg hitam/coklat bgt)
3. Ambil 90 ml air putih
4. Persiapkan 190 gr tepung terigu protein sedang
5. Siapkan 70 gr tepung panir (coklat /kuning)
6. Persiapkan 15 gr susu bubuk full cream
7. Persiapkan 1 sdt bubuk spekuk/ kayu manis
8. Gunakan 1 sdt peres, baking powder
9. Ambil Sejumput baking soda
10. Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk
11. Siapkan Garam
12. Ambil 1 butir kuning telur
13. Ambil 50 gr margarin
14. Sediakan Bahan oles dan topping:
15. Persiapkan Secukupnya air
16. Persiapkan Biji wijen, almond, kismis, keju, aku pilih wijen biar klasik

Langkah-langkah untuk membuat Roti Ganjel Rel:

1. Rebus gula jawa yang sudah disisir, Saring dan biarkan suhu ruang sebelum digunakan. *Gunakn gula jawa yang berwarna gelap agar roti bisa berwarn coklat gelap.
2. Campur tepung terigu, tepung roti, susu bubuk, baking powder, soda kue, garam, vanilli, dan bubuk kayu manis/ spekuk aduk rata.
3. Setelah bahan kering tercampur rata, masukkan telur dan sirup gula Jawa yang sudah di rebus terlebih dahulu 3 tahap sedikit demi sedikit. Aduk perlahan hingga rata, bisa ulen manual atau mixer. Tambahkan margarin, ulen hingga kalis. Taburi tepung jika masih lengket.
4. Tutup adonan dengan serbet basah selama 30 menit. Atau bisa gunakan plastik warp.
5. Bentuk adonan sesuai selara, aku pipihkan adonan, dengan lebar sesuai ukuran panjang yang di inginkan. Lalu potong2. Biar lebih ngebalok gt. Tata di loayang yg sudah di alsi kertas roti. Oles dengan air tabur dengan wijen atau toping sesuai selera.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 170°C hingga terlihat kecoklatan dan kering. (sesuaikan oven masing-masing) Bentuk adonan tipis kecil bisa di panggang 20-25 menit. Kalo agak tebal bisa sampai 35 menit.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Ganjel Rel yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!