Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep sayur asam kepala ikan baung yang enak Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari sayur asam kepala ikan baung yang memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari sayur asam kepala ikan baung, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membikin dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing kalau ingin menyiapkan sayur asam kepala ikan baung yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian yang sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam kepala ikan baung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asam kepala ikan baung enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asam kepala ikan baung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asam Kepala Ikan Baung memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asam Kepala Ikan Baung:

1. Persiapkan 2 kepala ikan baung, belah jadi 2 per kepala + jeruk nipis
2. Gunakan 1 batang singkong,kupas, potong
3. Gunakan 1 ikat kacang panjang, potong
4. Ambil 1 buah timun, buang bijinya
5. Siapkan 1 buah tomat, iris
6. Persiapkan 1 cabe merah besar, iris serong
7. Persiapkan 3 cm lengkuas, keprek
8. Gunakan 1 sdt gula pasir / micin
9. Sediakan secukupnya Garam
10. Sediakan sesuai selera Air
11. Gunakan Minyak untuk menumis bumbu
12. Ambil Bumbu halus :
13. Gunakan 8 siung bawang merah
14. Sediakan 3 siung bawang putih
15. Siapkan 4 biji kemiri
16. Ambil 2-3 ruas kunyit
17. Ambil 2 batang serai
18. Persiapkan 1 ruas terasi
19. Sediakan Air asam jawa,sesuai selera

Step by step untuk memasak Sayur Asam Kepala Ikan Baung:

1. Kupas dan potong singkong, cuci bersih, rebus hingga empuk.
2. Cuci kepala ikan, perasi jeruk nipis, diamkan, nanti cuci kembali, siapkan sayur, potong, tomat dan cabe merah.
3. Haluskan bumbu, tambahkan terasi dan air asam jawa, ulek lagi.
4. Tumis bumbu, masukkan lengkuas hingga wangi, masukkan kepala ikan, aduk hingga tercampur rata, matikan apinya.
5. Jika singkong sudah empuk, masukkan kacang panjang dan timun, kemudian kepala ikan nya, tambahkan garam, gulpas / micin (me : no micin)
6. Jika sudah matang, masukkan irisan cabe dan tomat, cukup sebentar agar layu saja, tes rasa sesuai selera.
7. Sayur asam kepala ikan baung siap disajikan, dilengkapi menu lain nya, ikan goreng, tempe tepung, dan sambal.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam Kepala Ikan Baung yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati