Selamat siang di sini kami Mau berbagi resep roti ganjel rel (gambang) yang menggugah selera Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari roti ganjel rel (gambang) yang mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari roti ganjel rel (gambang), yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing jika ingin menyiapkan roti ganjel rel (gambang) enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan yang sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti ganjel rel (gambang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti ganjel rel (gambang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti ganjel rel (gambang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Ganjel Rel (Gambang) memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Ganjel Rel (Gambang):

1. Persiapkan 🌠Bahan A :
2. Ambil 150 gr gula merah
3. Siapkan 50 gr gula pasir
4. Gunakan 150 ml air
5. Gunakan 🌠Bahan B :
6. Siapkan 400 gr tepung terigu protein sedang (sy : segitiga biru)
7. Sediakan 1 sdm susu bubuk
8. Gunakan 1 sdm kayu manis bubuk
9. Siapkan 1 sdt baking powder
10. Gunakan 1 sdt soda kue
11. Sediakan 1/2 sdt garam halus (peres / secukupnya)
12. Siapkan 100 gr butter / margarin
13. Ambil 1 btr telur ayam
14. Siapkan 1/2 sdm molases (sy : 1 sdm gula palem)
15. Persiapkan 🌠 Bahan Pelengkap :
16. Gunakan Secukupnya biji Wijen
17. Gunakan Air untuk mengoles

Step by step untuk memasak Roti Ganjel Rel (Gambang):

1. Siapkan semua bahan - Rebus bahan A, gula merah, gula pasir dan air hingga larut, saring dan biarkan dingin.
2. Siapkan mangkok besar / baskom. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, kayu manis bubuk, baking powder, soda kue dan garam, aduk rata.
3. Tambahkan butter, telur, gula palem, campur dengan tangan sambil dituangi gula cair (merah & putih) sedikit demi sedikit hingga rata. Kemudian bulatkan adonan, tutup dengan lap basah / plastik wrap dan diamkan +/- 30 menit.
4. Bagi 2 adonan, pipihkan adonan lalu gulung.
5. Masukkan ke dalam loyang yang sudah di oles margarin. Oles bagian atas adonan dengan air, beri taburan wijen. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu di suhu 170 delce selama 30 menit (api atas bawah, sesuaikan dengan oven masing2 ya 👌) hingga matang. Yg adonan satunya saya bentuk lebih kecil (@50gr), jadi memanggangnya beda waktunya.
6. Setelah matang (bisa dengan tes tusuk), angkat roti, diamkan sebentar kmdn potong2 sesuai selera. Siap untuk dinikmati, Alhamdulillah 🙏😋
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Ganjel Rel (Gambang) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati