Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep roti gambang yang menarik Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari roti gambang yang mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari roti gambang, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membikin dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing jika hendak menyiapkan roti gambang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gambang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti gambang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti gambang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Gambang menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Roti Gambang:

1. Sediakan Bahan :
2. Persiapkan 375 gr tepung terigu segitiga
3. Persiapkan 125 gr tepung roti
4. Gunakan 25 gr susu bubuk
5. Sediakan 1/4 sdt garam
6. Ambil 1 sdt soda kue
7. Ambil 2 sdt baking powder
8. Ambil 2 sdt kayu manis bubuk
9. Persiapkan 1/4 sdt vanili
10. Persiapkan 2 butir kuning telur
11. Persiapkan 100 gr margarin
12. Gunakan Larutan gula :
13. Ambil 250 gr gula aren
14. Ambil 175 ml air
15. Gunakan 3 lembar daun pandan
16. Persiapkan Topping dan olesan :
17. Siapkan 3 sdm biji wijen (sangrai)
18. Persiapkan 100 ml air matang

Cara memasak Roti Gambang:

1. Sangrai wijen hingga sedikit kecoklatan
2. Siapkan semua bahan, buat larutan gula rebus air, gula aren dan pandan hingga gula larut. Dinginkan suhu ruang
3. Dalam wadah campurkan semua bahan, kecuali telur. aduk rata
4. Tambahkan telur dan aduk lagi hingga tercampur. Tuang larutan gula sedikit demi sedikit sambil diuleni
5. Setelah tercampur rata,tambahkan margarin. Uleni kembali hingga tidak lengket. Kemudian diamkan selama 30 menit suhu ruang agar adonan lebih kering dan mudah dibentuk
6. Setelah 30 menit, ambil bagi adonan dengan berat 25 gr per bagian. Bentuk bulat kemudian pipihkan. Letakkan diloyang dengan olesan margarin tipis. Lakukan hingga adonan habis
7. Oles bagian atas dengan air kemudian bubuhi wijen yg sudah disangrai
8. Panggang dalam oven dengan suhu 150'C selama 30-45 menit (sesuaikan oven masing²)
9. Setelah matang angkat dan dinginkan, sajikan bersama teh tawar hangat
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Gambang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!