Selamat pagi di sini saya Mau berbagi resep tongseng kambing yang menggugah selera Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari tongseng kambing yang mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari tongseng kambing, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing jika hendak menyiapkan tongseng kambing yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian yang sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Kambing memakai 30 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Tongseng Kambing:

1. Persiapkan 500 gr daging kambing
2. Sediakan 60 ml Santan (Saya Pakai Kara)
3. Persiapkan 700 ml Air
4. Siapkan Pelengkap
5. Siapkan Sesuai Selera Cabai Rawit
6. Gunakan 1 Buah Tomat uk. Sedang
7. Sediakan Kubis sesuai selera aja mau banyak apa dikit
8. Siapkan Bumbu Halus
9. Sediakan 7 Siung Bawang Merah
10. Sediakan 5 Siung Bawang Putih
11. Persiapkan 5 Kemiri Sangrai
12. Sediakan 1/2 SDT Ketumbar Sangrai
13. Siapkan 1/2 SDT Lada
14. Ambil 1 Ruas Kunyit Bakar
15. Persiapkan 1/4 Biji Pala
16. Sediakan 1 SDT Jinten
17. Persiapkan 2 Batang Kayu Manis Ukuran seruas jempol
18. Gunakan 3 Buah Cengkeh
19. Gunakan 1 Buah Kapulaga
20. Persiapkan 1 Ruas Jahe
21. Siapkan Bahan Cemplung
22. Siapkan 1 Ruas Lengkuas Geprek
23. Ambil 3 Lembar Daun Salam
24. Persiapkan 3 Lembar Daun Jeruk
25. Sediakan 2 Batang Serai Geprek
26. Siapkan Seasoning
27. Gunakan secukupnya Garam
28. Ambil Secukupnya Gula Merah
29. Gunakan 1-2 SDM Kecap Manis
30. Sediakan 1/2 SDT Kaldu Bubuk

Instruksi untuk memasak Tongseng Kambing:

1. Potong daging kambing lalu rebus hingga empuk, kemudian buang air rebusan.
2. Uleg atau blender bumbu halus, dan potong2 bahan pelengkap (tomat potong memanjang, dan untuk kubis atau kol potong seperti membuat sup saja), cabai rawit beberapa di potong dan beberapa cabai rawit utuh untuk bahan cemplung.
3. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, Daun salam, daun jeruk, lengkuas, tomat, dan cabai potong, tumis hingga wangi. Kemudian masukan daging dan cabai utuh tumis sebentar kemudian masukkan air, tutup dan tunggu sampai mendidih, masukkan garam, gula merah atau gula jawa, kecap dan kaldu bubuk, tunggu mendidih kemudian cicipi sesuai selera masing2 ya… Kemudian tambah kubis dan santan aduk hingga matang dan santan tidak pecah. Tongseng siap di hidangkan…
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati