Selamat siang di sini kami Mau berbagi resep pentol bakso mercon #64 yang menggugah selera Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari pentol bakso mercon #64 yang memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari pentol bakso mercon #64, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing kalau hendak menyiapkan pentol bakso mercon #64 enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian yang sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol bakso mercon #64, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pentol bakso mercon #64 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pentol bakso mercon #64 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pentol Bakso Mercon #64 memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pentol Bakso Mercon #64:

1. Sediakan Resep Bu Fatma Bahalwan :
2. Sediakan 250 g daging segar (me : daging bermalam di chiller)
3. Sediakan 1 sdm peres garam kristal (kasar)
4. Siapkan 100 g es batu
5. Gunakan 40 g tapioka
6. Ambil Sedikit kaldu bubuk (me : 1/2 sdt)
7. Ambil 2 sdt baking powder (me : 1 sdt)
8. Siapkan Tambahan kondimen yg kumasukkan ke adonan bakso :
9. Ambil 3 buah cabe rawit merah
10. Gunakan 1 siung bw putih (potong2)
11. Gunakan 1 tangkai seledri (iris halus)

Step by step untuk memasak Pentol Bakso Mercon #64:

1. Siapkan dan bersihkan bahan semuanya.. Siapkan panci berisi air, dan didihkan
2. Sambil menunggu air mndidih…Daging di potong ukuran kecil, dimasukkan kedlm food processor, tambahkan es batu.. Mulai giling hingga jadi bubur
3. Stl jd bubur, masukkan garam kristal, proses lagi hingga lembut.. Nampak sekali perubahannya kan, adonan nampak halus.. Mnrt ilmu kimia pangan, garam NaCl berfungsi mengekstrasi miofibril protein daging yg akan berperan dlm menentukan tekstur bakso,yg akan berfungsi lebih baik bila terjadi pd pH rendah (kondisi alkali)
4. Lalu masukkan cabe, bawang, kaldu bubuk,merica halus,baking powder, seledri dan tapioka,, proses lagi hingga adonan bakso jd halus.. Siap dicetak jd bakso
5. Cara mencetak bakso : Jika air di panci sdh mendidih, kecilkan apinya.. Buat bola-bola bakso dg bantuan sendok dan remasan tangan (ukuran besar kecilnya sesuai selera).. Ambil adonan dg tangan, lalu remas dan keluarkan adonan dari celah rongga antara telunjuk dan jempol hingga mmbentuk bola2, ambil bola2 tsb dg sendok yg udh dicelupin dulu ke air panas..Cemplungin bola2 yg ada di sendok ke air panas di panci… Begitu seterusnya smpe adonan habis
6. Tunggu hingga bola2 bakso pada mengapung
7. Angkat bakso dan tiriskan.. Bisa dihidangkan jadi mie bakso kuah..
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pentol bakso mercon #64 yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!