Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep roti gambang yang menggugah selera Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari roti gambang yang mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari roti gambang, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing kalau mau menyiapkan roti gambang yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti gambang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti gambang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti gambang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Roti Gambang menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Gambang:

1. Siapkan Bahan A :
2. Gunakan 200 gr Tepung Terigu Cakra
3. Gunakan 100 gr Tepung Terigu Segitiga
4. Gunakan 1 sdt Bumbu Spekoek/bisa ditambah jika ingin lebih wangi lagi
5. Ambil 30 gr Mentega (Arni, margarin)
6. Siapkan 2 butir Kuning Telur
7. Gunakan 1 sdt Baking Powder
8. Sediakan 1 sdt Soda Kue
9. Gunakan 1/4 sdt Garam Halus
10. Sediakan 1 sdm Susu Bubuk
11. Ambil Bahan Sirup :
12. Persiapkan 150 gr Gula Merah
13. Sediakan 160 ml Air
14. Gunakan 1/2 sdt Pasta Coklat
15. Gunakan Olesan Atas :
16. Ambil Air
17. Gunakan Taburan :
18. Persiapkan Secukupnya Wijen

Step by step untuk buat Roti Gambang:

1. Kita buat bahan sirupnya dulu ya : masak air,gula merah dan gula pasir sampai kuah mengental (jadikan 150 ml), sisihkan. Biarkan dingin,setelah dingin tambahkan pasta coklat,aduk rata.
2. Campur semua bahan A,aduk sambil masukan bahan sirupnya uleni sebentar sampai tercampur rata saja. (adonan agak lengket ditangan tidak apa2 nanti setelah dari kulkas tidak lengket lagi)
3. Tutup dengan plastik wrap (saya pake tutup wadahnya) diamkan dikulkas 30 menit.
4. Bagi2 adonan sesuai selera,saya 50 gr,bentuk suka2 ya bentuk panjang…. bagian atas sedikit ditekan.
5. Tata diloyang yang sudah dialasi kertas baking olesi bagian atasnya dengan air taburi wijen. Panggang dalam suhu 169°C selama 25 menit (oven sudah dipanaskan sebelumnya) untuk suhu pemanggangan disesuaikan dengan oven masing2 ya.
6. Jadi deh 👍
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti gambang yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!