Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep tongseng kambing yang menggugah selera Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari tongseng kambing yang punya aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari tongseng kambing, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membikin dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi hidangan yang sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng kambing yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Tongseng Kambing memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Tongseng Kambing:

1. Ambil Bahan daging
2. Gunakan 1/2 kg daging kambing+iga
3. Siapkan 3 lembar daun salam
4. Siapkan 4 buah cengkeh
5. Gunakan 2 ruas jahe
6. Ambil 2 ruas jari lengkuas
7. Sediakan 2 batang sereh
8. Siapkan Bahan bumbu
9. Gunakan 6 baput
10. Sediakan 3 buah kemiri
11. Ambil 4 cabe besar
12. Gunakan 1 ruas jari kunyit
13. Persiapkan 1 sdt ketumbar
14. Siapkan Seujung sdt jinten
15. Ambil 2 buah tomat
16. Persiapkan 5 lembar kubis
17. Gunakan Secukupnya kecap manis
18. Sediakan Secukupnya gula merah
19. Siapkan Secukupnya garam
20. Ambil Secukupnya kaldu jamur
21. Sediakan 3 sdm Minyak untuk tumis
22. Gunakan 3 lembar daun jeruk
23. Siapkan 500 ml air

Instruksi untuk buat Tongseng Kambing:

1. Didihkan air sembari cemplung rempahnya setelah mendidih masukkan daging kambing tunggu mengambang buih kotornya lalu ambil menggunakan sendok sayur terus lakukan sampai kuah bening dan aroma rempah tercium wangi. Angkat dan buang air, daun salam dan cengkehnya
2. Haluskan semua bahan bumbu kecuali sisa daun jeruk dan sereh, timat dan kubis lalu tumis hingga harum bersama daun jeruk dan sereh
3. Masukkan air setelah mendidih masukkan daging, masak hingga daging empuk
4. Saat kuah hampir menyusut masukkan kubis dan tomat, tambahkan kecap garam kaldu jamur lalu tes rasa
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!