Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep tongseng kambing yang menggugah selera Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari tongseng kambing yang mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari tongseng kambing, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing jika mau menyiapkan tongseng kambing enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi hidangan yang sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng kambing yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Tongseng Kambing memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Kambing:

1. Sediakan 1 kg daging kambing
2. Siapkan 80-100 ml santan kental
3. Ambil 1/2 buah kol besar
4. Gunakan 3 ruas lengkuas, geprek
5. Sediakan 2 lembar daun salam
6. Ambil 2 batang serai
7. Gunakan Secukupnya kecap manis, garam dan vetsin
8. Gunakan Bumbu halus:
9. Siapkan 12 siung bawang merah
10. Siapkan 10 siung bawang putih
11. Sediakan 5 buah cabai merah / 2 sdt cabai bubuk
12. Siapkan 5-6 butir kemiri
13. Gunakan 3 ruas jahe
14. Ambil 2 ruas kunyit
15. Sediakan 2 sdt ketumbar

Step by step untuk memasak Tongseng Kambing:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas.
2. Potong dadu daging, lalu masukkan dalam tumisan bumbu halus. Aduk hingga mengeluarkan air. Hasilnya lebih juicy.
3. Tambahkan kecap manis, garam dan vetsin. Aduk.
4. Tambahkan air dan santan, masak hingga daging matang dan empuk. Setelah empuk, masukkan irisan kol.
5. Koreksi rasa dan sajikan. Bisa tambah tomat jelang api dimatikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati