Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep sayur asam yang enak Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari sayur asam yang punya aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari sayur asam, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing kalau mau menyiapkan sayur asam enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian yang sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asam memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asam:

1. Siapkan 2 buah jagung manis, potong-potong, cuci bersih
2. Sediakan 1 ons daun melinjo muda, potong-potong, cuci bersih
3. Persiapkan 2 sdm kacang tanah, cuci bersih
4. Sediakan 1/4 buah labu siam, kupas kulitnya dan potong-potong, cuci bersih
5. Siapkan 2 batang kacang panjang, potong-potong, cuci bersih
6. Persiapkan 1 inci lengkuas digeprek
7. Gunakan 1 cm jahe digeprek
8. Siapkan 2 siung bawang putih dihaluskan
9. Ambil 4 buah bawang merah dihaluskan
10. Sediakan 1 sdt terasi yang sudah dibakar, haluskan bersama cabe
11. Siapkan 1 lembar daun salam
12. Persiapkan 1 batang cabe merah dihaluskan
13. Gunakan 3 batang cabe rawit dihaluskan
14. Siapkan 2 sdm asam jawa dilarutkan dengan 100 ml air
15. Sediakan 2 sdm gula merah yang diiris halus
16. Siapkan 2 sdt gula pasir
17. Persiapkan 1/2 sdt ajinomoto
18. Siapkan 1 1/2 sdt garam
19. Siapkan 1100 ml air

Cara membuat Sayur Asam:

1. Tuang air ke dalam wajan. Masukkan kacang tanah dan jagung. Rebus hingga mendidih. Lalu tambahkan kacang panjang, rebus kembali.
2. Masukkan semua bumbu halus (cabe rawit, cabe merah, terasi, bawang putih, dan bawang merah), jahe, lengkuas, daun salam, dan daun melinjo. Biarkan terus mendidih.
3. Tambahkan air asam jawa, gula merah, gula pasir, ajinomoto, dan garam. Diaduk hingga larut merata.
4. Sambil dikoreksi rasanya. Bila sudah mendidih dan semuanya matang, silakan diangkat
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati