Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep sayur asam ubi rambat yang menggugah selera Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari sayur asam ubi rambat yang mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari sayur asam ubi rambat, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing kalau hendak menyiapkan sayur asam ubi rambat yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan yang sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam ubi rambat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asam ubi rambat yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asam ubi rambat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asam Ubi Rambat menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asam Ubi Rambat:

1. Sediakan 5 bh Ubi jalar/rambat (kuning)
2. Sediakan 1 ekor Ikan lele (boleh gabus) potong-potong
3. Persiapkan 1 ikat Kangkung (siangi)
4. Ambil 2 bh Sereh geprek
5. Siapkan 1 jari Kunyit (iris-iris)
6. Siapkan 1 jari Lengkuas (geprek)
7. Sediakan 1 bh Cabe merah besar
8. Sediakan 1 bh Terong asam (uk besar)
9. Ambil 3 bh Asam kendis (boleh ganti asam Jawa)
10. Gunakan 1/2 bks Terasi
11. Ambil 5 siung Bawang merah iris-iris
12. Gunakan 3 butir Bawang putih iris-iris
13. Gunakan Secukupnya Garam dan penyedap
14. Gunakan Secukupnya air

Cara buat Sayur Asam Ubi Rambat:

1. Pertama Tama siapkan semua bahan-bahannya. Masukkan ke dalam panci ubi,irisan bawang, terong asam, cabe, sereh, kunyit, lengkuas dan air
2. Kemudian masukkan asam kendis. Masak hingga mendidih, setelah itu masukkan ikan masak lagi
3. Hingga ikan matang dan mendidih, masukkan garam dan penyedap. Kemudian ambil ubi beserta airnya sedikit saja bisa juga cabe di haluskan pada tahap ini jika ingin sensasi pedas (saya tidak Krn anak-anak tidak suka pedas)
4. Lalu hancurkan bersama terasi, kemudian masukkan ke dalam panci lagi. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata terakhir masukkan sayur kangkung
5. Masak sebentar saja, angkat dan hidangkan. Makan dengan nasi hangat dan jika mau terong asam bisa di uleg di sambel. Kalo Saya makan langsung terong asamnya 😋 (lihat resep)
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asam ubi rambat yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!