Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep sup ayam kampung berempah yang enak Cara menyiapkannya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari sup ayam kampung berempah yang mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari sup ayam kampung berempah, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membikin dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing jika ingin menyiapkan sup ayam kampung berempah yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan yang sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung berempah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ayam kampung berempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ayam kampung berempah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam Kampung Berempah memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ayam Kampung Berempah:

1. Persiapkan 1 kg Ayam Kampung Muda
2. Gunakan 1 buah Wortel
3. Persiapkan 1 buah Kentang
4. Gunakan 5 siung Bawang Merah
5. Ambil Secukupnya Minyak Goreng utk menumis bawang
6. Gunakan 2 ltr Air (500 ml utk rebus pertama)
7. Siapkan 1 btg Daun Bawang
8. Persiapkan 🐓 BAHAN CEMPLUNG :
9. Siapkan 2 btg Sereh disayat (klo besar cukup 1)
10. Persiapkan 3 lmbr Daun Salam
11. Gunakan 2 ruas Laos Geprek
12. Siapkan 2 butir Kapulaga (me;skip)
13. Persiapkan 2 buah Kembang Lawang
14. Sediakan 9 tangkai Cengkeh
15. Sediakan 3 siung Bawang Putih Geprek
16. Gunakan 4 ruas jari Jahe Geprek
17. Siapkan 1 btg Kayu Manis uk kecil
18. Sediakan 🐓 BAHAN BUBUK :
19. Siapkan 2 sdt Garam
20. Ambil 1 sdt Kaldu Jamur
21. Persiapkan 1/2 sdt Lada Putih
22. Gunakan 1 sdm Gula Putih
23. Siapkan 1/4 sdt Pala

Cara memasak Sup Ayam Kampung Berempah:

1. Siapkan bahan cemplung lalu cuci bersih, sisihkan. Cuci bersih wortel dan kentang lalu kupas kemudian potong2 sesuai selera, rendam dalam air, sisihkan. Potong ayam (me;10 bagian) lalu cuci bersih, siapkan panci beri air utk perebusan tahap pertama Rebus ayam kampung sekitar 3 menit lalu angkat ayam sisihkan. (Disini kaldu pertama dibuang, maksud utk pembersihan ayam dr kotoran)
2. Dalam panci lain siapkan air panaskan kompor lalu masukkan bahan cemplung biarkan hingga air benar2 mendidih lalu masukkan ayam, masak selama 5 menit.
3. Matikan api kompor, tutup panci selama 30 menit. Sudahnya nyalakan kembali api kompor selama 7 menit (panci msh dlm keadaan tertutup ya 😊) Lanjut masukkan potongan bahan wortel dan kentang.
4. Kemudian masukkan semua bahan bubuk, aduk rata. Dalam tahap ini test rasa ya 😁
5. Iris iris bawang merah lalu tumis dgn sedikit minyak hingga benar2 wangi, diaduk biar gak gosong. Penampakan ada di bawah ya.
6. Masukkan tumisan bamer dan minyak kedalam sup ayam kemudian beri irisan daun bawang. Aduk rata, Hhmmm taraaaa…. dah jd deh 😍 dan wanginya dr sejak rebusan pertama udh kemana mana dijamin pengen cepet makan 👍😁 Selamat mencoba ya 😘
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam kampung berempah yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati