Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep roti sisir pandan yang menggugah selera Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari roti sisir pandan yang mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari roti sisir pandan, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing jika ingin menyiapkan roti sisir pandan enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan yang sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sisir pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti sisir pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti sisir pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Sisir Pandan menggunakan 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Sisir Pandan:

1. Ambil Bahan A :
2. Persiapkan 225 gr Terigu Pro Tinggi (Me: Cakra)
3. Gunakan 25 gr Terigu Pro Sedang (Segitiga)
4. Siapkan 15 gr susu bubuk
5. Ambil 5 gr ragi instan (Fermipan/Saf instan/etc)
6. Persiapkan 50 gr gula pasir
7. Siapkan 2 butir KUNING telur
8. Persiapkan Bahan B :
9. Ambil 100 ml Susu Cair (Me: 50ml susu cair, 50ml Whip cream)
10. Gunakan 30 ml endapan pandan
11. Gunakan Bahan C :
12. Sediakan 50 gr Butter & sejumput garam

Cara buat Roti Sisir Pandan:

1. Mix bahan A dan B hingga setengah kalis. Bisa menggunakan mixer atau manual tangan yaa buibu.
2. Setelah setengah kalis, masukkan butter & sedikit garam. Mixer/uleni hingga kalis elastis
3. Keluarkan dari bowl, timbang adonan dengan berat @40-43gr lalu rounding
4. Setelah semua selesai dirounding, gilas adonan lalu lipat membentuk setengah lingkaran. Tata dalam loyang yg telah diolesi margarin/carlo. Saya menggunakan loyang roti sisir ukuran 11x25x5cm ya. Bisa menggunakan loyang persegi panjang apa aja bebas suka2 hhi
5. Diamkan adonan hingga 3/4 penuh sekitar 30-45menit tergantung suhu di ruangan masing2 yaa
6. Saat menunggu proofing, panaskan oven suhu 200dercel.
7. Panggang dalam suhu 170-180dercel kurang lebih 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing2 yaa. Jangan tanya kalau pakai oven tangkring karna aku gatau buibu hhi.. dicoba aja yaa.. kenali oven masing2
8. Setelah matang, oles permukaan roti dengan butter supaya wangiii.. Seratnya cakeeeep yaa 😍
9. Step2 pembuatan menyusul yaa buuibuu hhi 😁
10. Jika tidak ada endapan pandan bisa menggunakan pasta pandan 1sdt, sisa ukuran cairan bisa diganti susu ya. Total cairan yg saya pakai di resep ini 130ml.
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Sisir Pandan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati