Selamat siang di sini kami Mau berbagi resep biji salak a.k.a candil ubi yang lezat Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari biji salak a.k.a candil ubi yang mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari biji salak a.k.a candil ubi, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Gak usah di buat pusing kalau mau menyiapkan biji salak a.k.a candil ubi enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji salak a.k.a candil ubi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan biji salak a.k.a candil ubi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. }

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah biji salak a.k.a candil ubi yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Biji Salak a.k.a Candil Ubi memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Biji Salak a.k.a Candil Ubi:

1. Persiapkan Bahan Biji Salak
2. Gunakan 100 gram Tepung Tapioka/Kanji
3. Siapkan 250 gram Ubi Kuning (Ubi Ungu juga bisa)
4. Siapkan secukupnya Garam
5. Siapkan Bahan Kuah Santan
6. Gunakan 1 bungkus Santan Kara/ santan instan
7. Gunakan 1 1/2 gelas air putih
8. Persiapkan secukupnya Garam
9. Persiapkan Daun Pandan
10. Persiapkan Bahan Kuah Gula Kental
11. Siapkan 150 gram Gula Jawa/Gula merah
12. Sediakan 3 Sdm Gula pasir
13. Sediakan 500 ml air putih
14. Sediakan 2 Sdm Tepung Tapioka (Sesuai selera kekentalan)
15. Sediakan Garam secukukupnya
16. Gunakan Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak a.k.a Candil Ubi:

1. Kupas dan cuci ubi, lalu potong-potong agar cepat matang dan mempermudah proses penghalusan, Lalu kukus. Bisa juga direbus
2. Setelah matang, haluskan ubi (kalau saya dihaluskan pakai ulekan, tapi dialasi pakai plastik biar ngga lengket)
3. Setelah halus, masukkan 100 gram tepung tapioka dan garam, lalu uleni hingga bisa dibentuk. Kalau terlalu lembek, bisa tambah tepung tapioka (TANPA AIR YA)
4. Setelah kalis, bentuk bulat-bulat adonan
5. Untuk kuah gula, didihkan air, lalu masukkan gula merah, gula pasir, garam dan pandan…setelah gula larut sempurna, masukkan adonan biji salak yang sudah dibulat-bulat. Masak hingga biji salak mengapung.
6. Setelah biji salak mengapung dan matang, masukkan 2 sdm tepung tapioka atau sesuai kekentalan sebagai pengental. (Tepung tapioka nya dilarutkan dengan sedikit air dulu ya, biar tidak bergerindil saat dicampurkan). Setelah tercampur, matikan api.
7. Untuk kuah santan, masak semua bahan kuah santan hingga mendidih dan harum. (Masaknya sambil diaduk² yaa)
8. Dalam mangkuk, sajikan biji salak beserta kuah santan diatasnya, sesuai takaran dan selera masing-masing…selamat mencoba..ditunggu Recooknya🥰
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Biji Salak a.k.a Candil Ubi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!